Pecinta pedas sini merapat! Bagi kebanyakan orang di Indonesia makan tidak lah lengkap apabila tanpa sambal. Dari sekian banyak jenis cabai yang beredar di masyarakat, yuk kita kenalan sama salah satu cabai terbaik di Indonesia.
Mengenal Cabai Hiyung
Tahukah kamu, Cabai Hiyung dipetik dan dipanen langsung oleh petani di Kalimantan. Tepatnya berasal dari Desa Hiyung, Kabupaten Tapin, Kalimantan Selatan.
Cabai ini merupakan hasil budidaya tanaman yang secara khusus dirawat dan dipetik langsung oleh petani di Kalimantan.
Cabai ini diberi nama Hiyung karena tanaman ini tumbuh dan dikembangkan oleh para petani di Desa Hiyung, Kabupaten Tapin, Kalimantan Selatan. FYI, sekitar 99% penduduk Tapin ini mengandalkan tanaman cabai sebagai sumber pendapatan ekonomi.
Sejarahnya, Cabai Hiyung merupakan hasil inovasi dari Pemda kabupaten Tapin. Melihat tanah asam yang terbengkalai kemudian mencoba menanam tanaman cabai. Hasilnya ternyata menjadi salah satu produk cabai berkualitas dan otentik yang memiliki khas tersendiri.
Saat ini berbagai produk olahan cabai rawit hiyung sudah dilengkapi izin edar pangan olahan dari BPOM. Menjadikan produk ini bisa dinikmati siapa saja yang bisa menikmati rasa pedas.
Hal tersebut mejadikan Cabai Hiyung sebagai cabai dengan level pedas berbeda jika dibandingkan dengan jenis cabai lainnya.
Cabai Hiyung Menjadi Salah Satu Rahasia Dibalik Kelezatan Sambal ABC
Sekarang kamu sudah tahu apa salah satu resep rahasia dibalik enak dan pedasnya Sambal ABC. Dan bagian terbaiknya, semua keluarga di Indonesia, bisa merasakan 5 varian rasa Sambal ABC, yaitu Sambal Asli, Sambal Extra Pedas, Sambal Manis Pedas, Sambal Bawang Pedas, dan Sambal Ayam Goreng.
Kelima varian sambal ini cocok dengan makanan apapun. Mau makan bakso, gorengan, atau makanan favorit lainnya pun bisa dipadukan.
Ingin menikmati enaknya Sambal ABC untuk hidangan di rumah? Kamu bisa mendapatkannya dengan mudah di toko terdekat atau melalui marketplace Tokopedia, Blibli, Shopee, dan Lazada. Klik link berikut ini untuk tau info menarik lainnya!
